麻糬波波材料 :
| 原味 | 芝士味 | 朱古力味 | ||
| (1) | 麻糬波波預拌粉 | 100g | 100g | 100g |
| 蛋 | 20g | 25g | 25g | |
| 水 / 牛奶 | 75g | 70g | 70g | |
| 菜油 | 25g | 25g | 25g | |
| 芝士粉 5g | 可可粉 10g | |||
| (2) | 芝士碎10g | 朱古力釘15g |
麻糬波波做法 :
將(1)所有的材料混合, 用電動打蛋器中速抗2分鐘, 然後加入材料(2)
讓麵團靜置約10分鐘, 分成8-12粒, 放入熱焗爐180度 15-20分鐘便成
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