恆常班-法式鮮果撻班
1人/1組都可成班, 每堂最多8人或6組
時間可選每日 : 10:30am / 2:30pm / 6:00pm 開始 ( 其他時間可再作安排 )
適合 : 小朋友 ( 6歲或以上) 或初次學者
到會/到校烘焙服務 ：歡迎各團體 / 學校 / 社區中心 / 公司 查詢, 請WhatsApp : 92990180 ( Ms. Ming )
內容:
撻皮麵團由零開始做起, 再跟據以下生果/口味配搭制作不同味道的Ganache(甘納許)/吉士
唧花的
生果/口味款式可選-
1)士多啤利/紅桑子果醬/吉士
2)黑森林/朱古力甘納許/紅桑子果醬
3)檸檬/檸檬醬/蛋白霜
4)蘋果玉桂金寶/吉士/焦糖忌廉
5)提子/伯爵茶奶油(Butter Cream)
6)開心果杏仁酥/開心果奶油/檸檬忌廉
可選擇制作6個 / 9個法式撻, 最多2-3個款式
課程大約需時2.5-3小時
費用 : $380/堂 (6個,最多可選2款) 或 $520/堂 (9個, 最多可選3款)
報名/查詢, 請WhatsApp : 92990180 ( Ms. Ming ) 及留低要報名的日期/時間
