印模冰皮月餅班 ( 正常版 & 迷你版 )
1人/1組都可成班, 每個時段最多16人/ 8組上堂, 5組以上可以包班
時間可選每日 :10am / 12:00pm / 2.30pm / 5pm / 7pm 開始
對象 : 親子/小朋友 ( ３歲或以上); 兒童 獨自上堂( 7歲以上); 學校 / 團體 / NGO或自組 ( 5組或以上可自組包班)
到會服務 ：歡迎各團體 / 學校 / 社區中心 / 公司 查詢到會服務， 會因應地區／人數 等等而報價
*** 教室於2024年8月23-29號休息
教授內容:
冰皮麵團會用李祥和糯米粉預先蒸好 (附食譜), 麵團調色的運用
餡料 : 奶皇 / 綠茶麻糬 / 伯爵茶吉士 / 朱古力粒粒吉士 / 芝麻吉士 (全部自家制作)
可選擇2款味道餡料, 用模具印出冰皮月餅 ( 模具超過20款, 可自由選擇 )
A) 正常版 – 50g 印模冰皮月缾 8個 連獨立包裝小盒+ 月餅盒
B) 迷你版 – 30g 印模冰皮月缾 12個 連 連獨立包裝小盒+ 月餅盒
***如需要大量制作, 可另加$100/6個 或WhatsApp 導師商議
課程大約需時1-1.5小時
查詢/報名請WhatsApp : 92990180 ( Ms. Ming )
費用 : A) 正常版50g – $280/堂; B) 迷你版30g – $300/堂
**全部課程都係計 每份材料, 親子/個人的收費都一樣, 沒有另外加費
50g印模款式
上堂情況
